Opdracht 2 Het verteringsstelsel

De functie van het verteringsstelsel is het omzetten van voedsel in voedingsstoffen.

Je cellen hebben deze stoffen nodig om hun taken uit te voeren.

Daarnaast levert de vertering stoffen op die het lichaam nodig heeft

om weefsels te laten groeien, te onderhouden en te repareren.

Je organen hebben dus voedingsstoffen nodig.

Voedingsstoffen worden door je bloed naar alle organen gebracht.

Voedingsstoffen zitten in je voedsel, maar ze kunnen niet zomaar het bloed in.

In een broodje gezond zitten veel voedingsstoffen.

Eiwitten, vetten en koolhydraten (=zetmeel en suiker) moeten eerst

kleiner gemaakt worden.

De organen van je verteringsstelsel maken deze voedingsstoffen klein.

Het kleinmaken van voedingsstoffen heet vertering.